Gıda Mühendisliği Kitapları Gıda Mühendisliği

Arama Sonuçları

49 ürün | 1-12

Sıralama

Gıda Paradoksları Sabriye Ak Kuran Haziran 2024 200.00 TL

Gıda Kimyası Mustafa Tayar, Recep Çıbık Şubat 2021 329.00 TL

Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi Osman Erkmen, Hüseyin Erten, Hidayet Sağlam Kasım 2020 580.00 TL

"Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi"; gıda mühendislerine, beslenme ve diyetisyenlere, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara,...

Gıda Sanayi İşletme Ekonomisi Bahattin Çetin Ekim 2020 195.00 TL

Et Endüstrisi Mustafa Tayar, Yalçın Yıldırım Ağustos 2020 445.00 TL

Gıda Teknolojisinde Reaksiyon Kinetiği Nesimi Aktaş Ağustos 2020 225.00 TL

Gıda Laboratuvar Tekniği Duygu Göçmen Şubat 2020 195.00 TL

Gıda Biyoteknolojisi Necla Aran Şubat 2020 410.00 TL

Gıda Mühendisliğine Giriş Murat Doğan Ocak 2020 375.00 TL

Gıda Analizi S. Suzanne Nielsen Ocak 2020 693.00 TL

Fluid Flow, Heat And Mass Transfer in Food Systems Serpil Şahin, Servet Gülüm Şumnu, Haluk Hamamcı ... Ocak 2020 585.00 TL

Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu Eylül 2019 350.00 TL

49 ürün | 1-12

1 2 3 ...